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山形米到着


10/18 5:30に山形から10tトラックが店頭に到着しました。

コシヒカリ・つや姫・あきたこまち・ひとめぼれ・こがねもち…
全量荷下ろし完了が8:30です。

今年の山形は梅雨明けが遅く夏の昼夜寒暖差が大きいため、稲の後半熟成にはもってこいの気候でした。

定番のコシヒカリはもちろん、期待どおりの出来に納得です。

つや姫は粒揃いの良い玄米を精米すると、大粒で透明感のある白米の出来が特筆もの。
炊飯の美味しいが期待できます。

試食が楽しみです。

原田

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プロフィール

harada11

Author:harada11
こんにちは、店主の原田一紀です  1961年生まれ  大卒後石油化学関系会社の営業職を経て、家業の米穀店に入り現在に至る
体を動かすことが大好きで、登山・マラソン・自転車・水泳・スキーと、成績はさておき楽しむことは自称一流  動いた分だけお腹がすくので、食べることも大好き  食への興味も尽きることがありません  

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